Ensemble de Variables
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Réserver :
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Un séjour
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90
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91
Une table
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93
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94
Un instant bien-être
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96
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97
Organiser votre événement
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99
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100
Offrir un bon cadeau
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102
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103
Contact
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105
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106
Réserver
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113
Réserver une table
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Réserver à
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122
L'Ouvr'Boitte
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L'Ouvr'Boitte, Cocktails & Plats à partager
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129
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131
Réserver à
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133
La Boussole
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La Boussole, restaurant au bord du lac à Sévrier
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Événements
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Soirées d'été
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Mariages et réceptions
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Team Building
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Séminaire
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Tous
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Détente &Bien-être
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La Piscine
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Les massages et soins
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La Bulle Nordic
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Fitness
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Tous
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Chambres
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Restaurants
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210
La Boussole
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213
L'Ouvr'Boitte
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217
div
218
Séminaires & événements
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220
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221
Spa & bien-être
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223
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224
Les chambres
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226
div
227
Restaurant La Boussole
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229
div
230
Restaurant l'Ouvr'Boitte
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232
04 50 52 40 59
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239
Menu
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04 50 52 40 59
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253
L'hôtel
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257
Recrutement
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259
Recrutement
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261
Notre équipe est composée de différents profils venant de divers horizons. Nous comptons une équipe de plus de 20 personnes et de 45 personnes en saison. Tous se rassemblent dans une ambiance de travail chaleureuse que nous nous attachons à préserver, dans le respect de nos valeurs et de nos clients.
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265
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269
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270
Barman
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272
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273
A partir de 1600€ net selon expérience, 35h, 39h ou 42h à choisir et avantage logement
p.job-offer-tag
275
CDD
p.job-offer-tag
277
Spécialisation Barman ou 3 ans d'expérience
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280
p
281
Notre Barman est celui qui offre de grands moments de détente à nos clients des deux bar de l'établissement
p
283
Il élabore des cocktails, imagine de nouvelles créations, fidélise ses clients et créé une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et
p
285
contribue ainsi à sa renommée.
p
287
Le Barman véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial,
p
289
son professionnalisme et sa disponibilité.
p
291
‍
h4
293
Son métier :
p
295
Le Barman est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère
p
297
adaptée à son lieu de travail. Il sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails
p
299
classiques de la carte et propose également des compositions signature de son choix au Chef Barman. Il assure
p
301
également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons : les commandes auprès des
p
303
fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles. Il gère le nettoyage et la maintenance des
p
305
machines et des équipements du bar.
p
307
‍
h4
309
Ses activités sous la responsabilité de notre Chef Barman sont :
p
311
▪ Approvisionner en produits le bar et ranger
p
313
▪ Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
p
315
▪ Effecteur l’inventaire des besoins journaliers
p
317
▪ Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
p
319
▪ Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
p
321
▪ Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
p
323
▪ Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge et piscine
p
325
▪ Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations
p
327
▪ Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle
p
329
▪ Effectuer la plonge de la verrerie
p
331
▪ Renseignement du client sur les activités de l’établissement
p
333
▪ Appliquer la politique commerciale de l'établissement
p
335
▪ S’enquérir de la satisfaction des clients
p
337
▪ Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues
p
339
‍
h4
341
Ses qualités principales :
p
343
- Excellent relationnel
p
345
- Autorité personnelle et diplomatie.
p
347
- Habileté et rapidité d'exécution.
p
349
- Esprit d’équipe.
p
351
- Bonne mémoire.
p
353
‍
h4
355
Poste:
p
357
-1 poste au restaurant La Boussole à partir du 1 Avril 2023
p
359
-1 poste au restaurant L'Ouvr'Boitte à partir du 15 Mai 2023
p
361
-Horaires en continus la plupart du temps
p
363
-2 jours de congés consécutifs
p
365
‍
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367
Postuler à cette offre
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369
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370
Chef de partie
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372
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373
A partir de 1800€ net selon expérience et avantage logement
p.job-offer-tag
375
CDD
p.job-offer-tag
377
Bac Pro ou 5 années d'expérience
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380
p
381
Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent.
p
383
Le Chef De Partie véhicule l’image de notre établissement par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son
p
385
professionnalisme et sa disponibilité.
p
387
‍
h4
389
Son métier :
p
391
Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Second, le Chef de Partie
p
393
prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des
p
395
stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l’intermédiaire d’un inventaire journalier.
p
397
Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable.
p
399
Le Chef de Partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments.
p
401
Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides
p
403
ou dans le garde-manger. Il assure également la préparation des plats culinaires froids et
p
405
chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. Il veille au bon déroulement de
p
407
son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des
p
409
mises en place.
p
411
‍
h4
413
Ses activités :
p
415
▪ Mise en place du service et gestion des mises en place.
p
417
▪ Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique.
p
419
▪ Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
p
421
▪ Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
p
423
▪ Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
p
425
▪ Former ses commis.
p
427
‍
h4
429
Ses qualités principales :
p
431
- Bonne communication, sens du relationnel.
p
433
- A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine.
p
435
- Sens du management et respect de la hiérarchie.
p
437
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.
p
439
- Logique.
p
441
‍
h4
443
Le poste:
p
445
-2 jours de congés semaine
p
447
-Horaires continus et week-end en alternance possible
p
449
-1 poste au restaurant la Boussole à partir du 1 Avril et 1 poste au restaurant l'Ouvr'Boitte à partir du 15 Mai
p
451
-Logement possible pour les premiers postulants
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453
Postuler à cette offre
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455
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456
Agent de maintenance
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458
p.job-offer-tag
459
1100€ net par mois
p.job-offer-tag
461
CDI
p.job-offer-tag
463
mi-temps
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466
p
467
Offre poste d'agent de maintenance polyvalent.
p
469
Contrat de 25h par semaine, 12h-17h, du lundi au vendredi
ul
471
li
473
Entretien régulier des salles de bain (joins et siphon)
li
475
Plomberie
li
477
Peinture
li
479
Electricité
li
481
Entretien d’espace vert
li
483
Entretien des communs de l’hôtel (couloirs, réserves, …)
li
485
Gestion de la qualité de l’eau spa et piscine
li
487
Entretien et mise en place des terrasses extérieures
p
489
Ce poste demande beaucoup de polyvalence avec des notions de base dans tous les domaines de la maintenance et de l'entretien global d'un établissement hôtelier.
p
491
Vous serez autonome et serez force de proposition et d'initiative, dans le but de maintenir un niveau d'accueil client excellent.
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493
Postuler à cette offre
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495
h2.heading.h3
496
Plongeur
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498
p.job-offer-tag
499
1600€ net par mois
p.job-offer-tag
501
CDD
p.job-offer-tag
503
Débutant accepté
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506
p
507
Aider le personnel et l'établissement  à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.
p
509
Le plongeur peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle
h4
511
‍
h4
513
Compétences techniques et fonctionnelles
p
515
Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle
p
517
Appliquer la chronologie des différentes opérations
p
519
Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène
p
521
Appliquer les modes opératoires prescrits
p
523
Comprendre la contribution de son travail à l'ensemble des activités de l'établissement
p
525
Détecter et signaler d'éventuels dysfonctionnements
p
527
Effectuer des dosages
p
529
Entretenir son poste de travail
p
531
Garantir l'optimisation de l'utilisation des appareils spécifiques et des produits
p
533
Garantir la propreté de la vaisselle et des matériels courants de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
p
535
S'adapter à des rythmes de travail variables
p
537
Utiliser correctement et d'après des consignes précises du matériel spécialisé
p
539
‍
h4
541
Compétences relationnelles et comportementales
p
543
Appliquer des consignes
p
545
Transmettre des consignes
p
547
Établir des relations internes et externes efficaces, sans tension ni conflit
p
549
Garder son calme et son efficacité dans les moments de pression
p
551
Travailler en coordination avec les autres postes
p
553
‍
a.button.no-margin-right.w-button
555
Postuler à cette offre
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557
h2.heading.h3
558
Chef de rang
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560
p.job-offer-tag
561
A partir de 1600€ net par mois selon expérience, 35h, 39h ou 42h à choisir et avantage logement
p.job-offer-tag
563
CDD
p.job-offer-tag
565
1 an d'expérience
div.w-richtext
568
h4
569
Responsabilités principales :
p
571
- Assurer un excellent service
p
573
- Encadrer le travail des commis
p
575
-Le Chef De Rang véhicule l’image de notre établissement par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son
p
577
professionnalisme et sa disponibilité.
p
579
‍
p
581
‍
h4
583
Vos missions:
p
585
- Responsable d'un rang, c’est-à-dire d’un groupe de tables, vous devez veiller  au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous l’autorité du maître d’hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, vous faites le service à table et débarrassez aidé par des commis.
p
587
Lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque ; au moment du service, vous devez parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation.
p
589
À la fin du repas, vous vous assurez de la satisfaction des clients, effectuez l'addition et encaissez leur règlement.
p
591
‍
h4
593
Vos qualités principales :
p
595
- Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
p
597
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
p
599
- Manager d'équipe
p
601
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais)
p
603
‍
h4
605
Lieux de travail:
p
607
- 1 poste à pourvoir au restaurant La Boussole du 1 Avril au 30 Octobre 2023
p
609
- 2 postes à pourvoir au restaurant d'été l'Ouvr'Boitte du 15 Mai au 15 Septembre 2023
p
611
-Quelques possibilités de logement pour les premiers postulants
p
613
-Equipe totale de 12 personnes en service sur les deux restaurants
p
615
-2 jours de congés semaine
p
617
-Horaires en continue sur quelques jours semaine
p
619
‍
p
621
‍
a.button.no-margin-right.w-button
623
Postuler à cette offre
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625
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630
Postulez à une de nos offres
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634
p
635
Nous serions ravis de vous accueillir dans la Team Beauregard.Nous pouvons vous mettre en relation avec un référent de service afin de partager avec vous le périmètre du poste et l'ambiance de travail.N'hésitez pas à nous contacter.
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I agree with the
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Terms & Conditions
of data use
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En cochant cette case, j'accepte la
a
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politique de confidentialité
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Votre demande a été envoyée, nous reviendrons vers vous dans les meilleurs délais.
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678
Notre adresse
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680
Hôtel BeauregardThe Originals Relais691 Route d’Albertville74320 Sevrier
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691
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693
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699
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700
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701
Adresse
‍Hôtel Beauregard ***691 Route d’Albertville74320 Sevrier
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711
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712
Contact
‍04 50 52 40 59info@hotel-beauregard.com
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720
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721
Suivez-nous
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731
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733
Chambres
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735
a.footer-nav-link
737
Restaurant La Boussole
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739
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741
Restaurant L'Ouvr'Boite
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743
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745
Spa & bien-être
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747
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749
Événements
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751
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753
Bons cadeaux
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757
Blog
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Recrutement
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765
Contact
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Mentions légales
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Site web créé par l'
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agence Pure Illusion
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Politique de confidentialité